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Voos para Bolonha Internacional

Castanho-avermelhado é o tom que sobressai nesta cidade vibrante que acolhe a mais antiga universidade da Europa e que é, em contraponto a outras muito populares como Roma e Florença, um destino mais económico e igualmente rico em história, arte, cultura, gastronomia e música.

Considere os seus méritos: é a capital da região de Emilia-Romagna, as suas instituições culturais de prestígio valeram-lhe o título de Capital Europeia da Cultura em 2000, o seu centro histórico bem preservado é um dos maiores do país inteiro. Adicione uma população universitária animada, junte-lhe as proezas culinárias e prepare-se para muitas outras boas surpresas.

Bolonha, a pitoresca cidade das arcadas

As principais atrações de Bolonha são indiscutivelmente as suas joias arquitetónicas, palácios renascentistas, torres medievais, igrejas antigas e a mais famosa de todas: quarenta quilómetros de elegantes corredores arqueados de cor ocre. É possível percorrer quase toda a cidade nestes magníficos corredores. Caminhos ideais para passeios demorados, para observar a pressa das bicicletas e motas que circulam nas ruas, fotografar as luzes e sombras que neles habitam ou simplesmente para escapar a um aguaceiro sem interromper uma caminhada.

Vista sobre a cidade

Se desejar iniciar a sua visita com uma vista panorâmica sobre a cidade, experimente tomar o Arco do Meloncello como ponto de partida e percorra o corredor até ao Santuário da Senhora de São Luca (Santuario della Madonna di San Luca), situada no topo da Colina da Guardia (Colle della Guardia). O santuário e a vista do alto da colina serão uma excelente recompensa pelo esforço de percorrer cerca de dois quilómetros, a pé ou de transportes.  

No coração do centro histórico

Na Praça Maior (Piazza Maggiore) admire a beleza dos edifícios medievais e a grandiosidade da Basílica de São Petrónio (Basilica di San Petronio) com o seu estilo gótico. É a sexta igreja maior do mundo e é, de facto, enorme.

A Fonte de Neptuno (Fontana de Netuno) é outro dos símbolos da cidade e é local de romaria para visitantes e um dos pontos de interesse mais fotografados de Bolonha. Outro cartão-postal são as duas torres inclinadas de Asinelli e de Garisenda, ambas construídas entre os séculos XII e XIII. Os mais destemidos podem subir à torre mais alta e contemplar a espetacular vista lá do cimo.

Molho ragù ou a famosa bolonhesa

Com um forte movimento estudantil não é surpreendente que a noite de Bolonha seja uma grande festa. Mas antes de mergulhar nas noites divertidas da cidade, usufrua do facto de estar na capital da gastronomia italiana e delicie-se com os vinhos e os saborosos pratos locais, como o ragù, um molho à base de carne cozida que está na origem de um dos pratos mais famosos do mundo: a bolonhesa. Desfaça a ideia de que deve ser acompanhado de esparguete, o ragù serve-se com macarrão! Outras especialidades locais incluem: mortadela (salsicha), tortellini e carnes de porco curadas, como presunto e salame. Brinde com uma flûte de prosecco. Lavita è bella, não lhe parece?

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