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Voos para Munique

A terceira cidade da Alemanha e, dizem alguns, a preferida. Ernest Hemingway declarou mesmo que qualquer outra cidade alemã era um desperdício de tempo. Capital da Baviera, Munique é um pólo económico e de negócios, mas também um epicentro de cultura e sofisticação.

 

Habituénas listas das cidades com mais qualidade de vida, o ideal é mesmo juntar-se à joie de vivrelocal. Converse com os locais nos Biergärten, descubra os mercados gourmet, visite o jardim Englischer Gartene impressione-se com o surf no Eisebach, um afluente do rio Isar com um degrau que forma uma onda, ideal para surfistas urbanos.

 

Aponte na lista também as 299 escadas da igreja católica de Alter Peter.Se a panorâmica o inspirar, os Alpes estão perto, com paisagens de cortar a respiração e lagos como o Köchelsee e o Tegernsee, a cerca de uma hora de carro.

 

Imponência e identidade no centro histórico

Cartão postal de Munique, a catedral Frauekirche (Igreja de Nossa Senhora) e as suas torres bizantinas são um ótimo ponto de partida para conhecer o centro histórico.

Obrigatória é também a passagem pela Marienplatz, considerada o coração da cidade e uma das praças mais imponentes da Alemanha. Tente visitá-la perto das onze, altura em que a Torre do Relógio ganha vida com pequenas figurinhas que recriam a Schäfflertanz: uma dança que celebra o fim da peste do século XVI. Se ficar encantado com o espetáculo, saiba que, ali ao lado, no edifício da câmara velha, Altes Rathaus, existe um museu de brinquedos.

 

Em dezembro, é precisamente na Marienplatz que se realiza o famoso mercado de natal com doces, artesanato e o tradicional vinho quente. Por falar em mercados, oViktualienmarketé o paraíso gourmet, mesmo ao virar da esquina.

 

A cerveja: das abadias para os Biergärten

Não é preciso chegar a Munique em pleno Oktoberfest, a festa que celebra a cerveja durante várias semanas entre setembro e outubro. Desde o século XII, altura em que eram os monges que a produziam, que esta bebida de cevada ou trigo é rainha por aqui.

Se é fã há duasantigas cervejariasobrigatórias: a Hofbräuhaus e a Löwenbraukeller, ambas com Biergärten (jardins de cerveja, na tradução literal). Se quiser sentir-se da casa,peça a sua cerveja de trigo (Weißbier) e acompanhe com as salsichasde vitela e os pretzels caseiros.

 

Um périplo pelos museus

Dezenas de teatros, museus e galerias. Do Kunstareal München, um pólo que reúne alguns dos maiores e mais interessantes museus de Munique, não perca o Brandhorst com uma vasta coleção de arte contemporânea, com destaque para Andy Wahrol e a Antiga Pinacoteca (Virgem do Cravo, de Leonardo Da Vinci).

Outra atração imperdível é o Museu Alemão (Deustches Museum), o maior do mundo dedicado à ciência e à tecnologia. Entre aviões de guerra e uma mina subterrânea, há muitos pretextos para passar aqui um dia inteiro.

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