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Voos para Edimburgo

Capital da Escócia, Edimburgo é sinónimo de cultura e história perpetuada em cada esquina da cidade, a segunda maior do país. A herança secular cruza-se com a vibrante vida de uma cidade cosmopolita única que não pode deixar de conhecer.

 

O que visitar

O Castelo de Edimburgo domina a cidade e escusado será dizer que a visita é obrigatória. Mas entre os muitos locais aos quais deve dar especial atenção está o magnífico Palácio de Holyroodhouse e em frente o Parlamento Escocês, edifício que afirma a importância histórica e política da capital da Escócia. Também em Old Town, a parte mais antiga da cidade, fica o encantador parque de Holyrood, uma área campestre onde encontra o Arthur’s Seat, um dos mais impressionantes vulcões extintos do país. Destaque ainda para a Catedral de Santo Egídio entre os vários outros monumentos considerados Património Mundial da UNESCO.

 

Cidade velha, cidade nova

Ao longo de séculos inspirou escritores que dela fizeram cenário de obras como Dr. Jekyll and Mr. Hyde. Foi nas ruas estreitas, becos e vielas da Old Town que se inspirou Robert Louis Stevenson, o autor. O carácter único desta cidade valeu-lhe até o título de Cidade Mundial da Literatura, distinção da UNESCO. Passeie pela zona de Leiths, o porto medieval de Edimburgo, ou deambule pelas ruas da New Town, a norte do Castelo, uma zona da cidade construída no século XVIII. Mas se tiver tempo para isso, alugue um carroe descubra a área rural que envolve a cidade, chamada de Lothians, onde se situam pequenas e pitorescas cidades.

 

O maior festival do mundo

É no mês de Agosto que se realiza o maior festival de arte do mundo. O Edinburgh Festival Fringe dinamiza a cidade com milhares de performances em mais de 250 palcos diferentes. Toda a cidade se transforma para este evento que se realiza desde 1947 em nome da paz que então se começava a sentir na Europa. Dezembro também é um bom mês para ir até Edimburgo, especialmente nos últimos dias do mês. O final do ano celebra-se com um nome, Hogmanay. A entrada no novo ano tem direito a um monumental espetáculo de fogo de artíficio ao som da música que todos entoam fazendo soar as palavras do poeta escocês Robert Burns.

 

Comer e beber

Não faltam pequenos restaurantes e bistrots espalhados pela cidade onde pode provar algumas especialidades como Haggis, o famoso prato escocês que, diga-se, exige alguma coragem. Trata-se de bucho de carneiro recheado com vísceras e farinha de aveia. Lembre-se que está numa cidade com cinco restaurantes de estrela Michellin e que Edimburgo é o sítio ideal para comer marisco e peixe, por isso tem muito por onde optar.

Se lhe apetecer saborear um bom Whisky escocês, permita-se passar alguns momentos num dos muitos bares da cidade. Na parte mais antiga vai encontrar espaços cheios de história, na parte nova o ambiente é vitoriano ou remonta à era eduardiana mas também há bares mais modernos. 

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